본문

2015 인문주간

"놀아보자 먹어보자 꿈꿔보자"에 초대합니다.

 

주관/주최 : ()재단법인 청운문화재단 계룡산자연사박물관

  <?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

행사명: 2015년도 인문주간행사 (먹어보자 놀아보자 꿈꿔보자)

 

행사 일시: 1016()~18(), 1030()~1101()

3일간 2

 

추 진 목 표

○ 「2015 인문주간의 기획 의도에 맞추어, 선우후락(先憂後樂), 베풂, 나눔, 해학, 여유의 공주인문자산을 활용하여 자신의 내면을 들여다보고 성찰하여 사람이 사람답게 사는 세상을 추구하고 실현할 수 있도록, 세상의 벽을 허물 수 있는 희망의 인문학을 제시하고자 한다.

 

찬란했던 과거의 역사와 앞으로 펼쳐질 밝은 미래의 도시, 공주는 백제의 문화적인 개방성과 창조성, 예술성, 선비정신으로 대표되는 충효·절의·예의 정신을 기본으로 하는 인성도시이다. 이러한 공주의 인문자산을 활용하여 공동체와 공생보다 경쟁과 이기심, 정신보다 물질, 도덕보다 능력과 경제, 불신과 부조리, 이기주의적인 정신문화가 우선으로 되는 이 시대에 예의의 삶, 학문적인 삶, 도덕과 실천의 삶, 개성과 자존감의 삶을 추구하고, 자연과 인간의 순화와 조화로 상징되는 삶과 사상을 느끼게 하고자 한다.

 

이를 통해 사람냄새 나는 해학적이고 토속적인 숨소리를 듣고, 새로운 민족문화와 역사를 재창조하고 슬기롭게 대처할 수 있는 주체성 있는 민족관을 새기고, 섬세함과 통찰력, 개방성과 독창성으로 거시적인 안목과 미래지향적인 마인드를 키워 미래 인류를 위한 진로를 탐색해보고, 자신의 인성을 돌아보고 인성을 통해 이웃 간의 갈등을 해소할 수 있는 배려심을 함양하고, 소외된 계층의 눈물과 고통을 이해하고 치유하여 함께 더불어 가는 사회로 만들 수 있는 희망의 인문학을 제시해 보고자 한다.

 

추 진 내용

인문주간 행사에서는 공주님이 주는 DNA!! 먹어보자, 놀아보자, 꿈꿔보자라는 소주제로 흥미롭고 재미있게 공주시의 인문자산을 느끼고 체험할 수 있도록 참여 위주의 내용으로 구성하고자 한다.

공주라는 인문도시의 선우후락(先憂後樂), 베풂, 나눔, 해학, 여유의 내용을 강조 할 수 있는 주제를 중심으로 공주 인문자산의 의미와 중요성, 그리고 이를 통해 미음의 힐링을 할 수 있도록 학술강연, 음식의 향연, 놀이문화 체험의 활동을 복합적으로 운영하여 교육적 효율성을 증대하고 집중과 단순성을 강화하여 참여를 독려하고자 한다.

 

1) 철학과 사상을 담는 우리의 그릇, 조선분청과 맛

- 선조들의 지혜와 철학, 사상이 담긴 음식의 향연

 

공주님이 주는 DNA!! 먹어보자

 

 

 

 

고대전통음식의 특징과 문화적 요소들을 찾아보고 그 안에서 행복요소들을 차례로 살펴보고자 한다. 김치, 막걸리, , 젓갈과 같은 웰빙 슬로푸드와 떡, 빈대떡, 한과와 같은 웹빙 스타일푸드에서 찾는 행복한 먹거리를 대중들에게 알리고자 한다. 인문주간행사에 요리명장들이 직접 펼치는 눈을 뗄 수 없는 맛깔 나는 음식시연과 향연을 선사하고자 한다.

 

아울러, 요리시연에서 완성된 맛나고, 아름답고, 기품 있는 우리의 음식을, 우리고장의 문화재인 철화분청사기에 직접 담아 선보임으로써 옛 공주인들의 생활과 마음을 직접 느껴볼 수 있는 기회를 만들어 보고자 한다.

-음식문화 카테고리-

밥과 국으로 구성된 밥상차림과 국밥문화 /음다문화 / 약선문화 /